Diese Blätterteig-Spinnen sind nicht nur gruselig, sondern auch unglaublich niedlich! Mit nur wenigen Zutaten und einer Prise Kreativität zaubert ihr diese schmackhaften Spinnen im Handumdrehen. Der knusprige Blätterteig, gefüllt mit Schokoladencreme oder Marmelade, ist ein Geschmackserlebnis, das Groß und Klein begeistert. Die Zuckeraugen verleihen diesen Spinnen einen charmanten, gruseligen Touch, der jedes Halloween-Buffet bereichert. Viel Spaß beim Zubereiten und Genießen dieser festlichen Köstlichkeit!
Heute habe ich ein tolles Rezept für euch, mit dem ihr nicht nur die Kinder zu Halloween glücklich machen könnt. Es ist super einfach, und es macht richtig Spaß, die kleinen niedlichen Blätterteig-Spinnen herzustellen.
Für das Rezept benötigt ihr eine Rolle Blätterteig aus dem Kühlregal. Diesen rollt ihr aus und bestreicht die Hälfte mit einer Schokocreme. Falls ihr Schokocreme nicht mögt, könnt ihr auch eure Lieblingsmarmelade oder eine Zucker-Zimtmischung verwenden.
Klappt den Blätterteig zusammen, sodass die Schokohälfte auf der Hälfte des Blätterteigs liegt, die keine Schokolade abbekommen hat. Schneidet nun etwa 10 Streifen. Ich verwende dafür gerne den Pizzaroller, falls ihr einen habt. Ein scharfes Messer funktioniert aber auch. Zwirbelt die einzelnen Teigstreifen ein wenig ein und rollt sie dann zu einer Schnecke zusammen. Wenn ihr das mit allen Teigstreifen getan habt, fehlen nur noch die Spinnenbeine. Dafür verwenden wir einfach Salzstangen. Halbiert sie einfach und steckt je acht Beine pro Spinne in den Teigkörper.
Damit die Spinnen nach dem Backen schön goldbraun sind, pinsle ich sie vorher mit Milch ein. Es funktioniert genauso gut wie die Ei-Mischung und ist viel einfacher.
Damit die Blätterteig-Spinnen beim Backen gut aufgehen, benötigen sie Wasserdampf. Ich nutze dafür die Dampffunktion meines Backofens. Wenn ihr das nicht habt, stellt einfach ein ofenfestes Förmchen mit Wasser auf den Boden des Backofens oder gebt etwas Wasser auf das Backblech mit den Spinnen. Während des Backens verdampft das Wasser und hilft dem Blätterteig schön aufzugehen.
Blätterteig-Spinnen-FAQ
Du kannst normalen Blätterteig aus dem Kühlregal im Supermarkt verwenden. Er ist oft in der Nähe von Teigprodukten und Backwaren zu finden. Such nach einer Rolle Blätterteig.
Du kannst deine bevorzugte Schokoladencreme oder Marmelade verwenden. Es hängt von deinem persönlichen Geschmack ab. Die Marke ist normalerweise nicht entscheidend.
Backe die Spinnen für etwa 15 Minuten bei 200 Grad Celsius, bis sie goldbraun sind. Dies sollte ausreichen, aber es ist immer eine gute Idee, zwischendurch nachzusehen, da die Backzeit leicht variieren kann.
Die Dampffunktion ist hilfreich, um den Blätterteig schön aufgehen zu lassen, ist aber nicht unbedingt notwendig. Alternativ kannst du ein ofenfestes Förmchen mit Wasser auf den Ofenboden stellen, um Wasserdampf zu erzeugen.
Zuckeraugen sind normalerweise im Backzutatenbereich des Supermarkts oder in Fachgeschäften für Backbedarf erhältlich. Falls du keine Zuckeraugen findest, kannst du auch kleine Schokoladentropfen oder Glasur verwenden, um die Augen zu gestalten.
Mische Puderzucker mit einer kleinen Menge Wasser, um eine Glasur herzustellen. Verwende diese Glasur, um die Zuckeraugen auf den Spinnen zu befestigen.
Halloween Blätterteig-Spinnen
Diese Blätterteig-Spinnen sind nicht nur gruselig, sondern auch unglaublich niedlich! Mit nur wenigen Zutaten und einer Prise Kreativität zaubert ihr diese schmackhaften Spinnen im Handumdrehen. Der knusprige Blätterteig, gefüllt mit Schokoladencreme oder Marmelade, ist ein Geschmackserlebnis, das Groß und Klein begeistert. Die Zuckeraugen verleihen diesen Spinnen einen charmanten, gruseligen Touch, der jedes Halloween-Buffet bereichert. Viel Spaß beim Zubereiten und Genießen dieser festlichen Köstlichkeit!
Zutaten
- 1 Rolle Blätterteig
- 2 EL Schokoladencreme oder Marmelade
- Salzstangen
- etwas Milch
- Zuckeraugen
- etwas Puderzucker zum Festkleben der Augen
Zubereitung
- Heizt den Ofen auf 200 Grad vor.
- Rollt den Blätterteig aus. Verteilt die Schokoladencreme auf der Hälfte des Blätterteigs.
- Klappt den Blätterteig zu und schneidet ihn mit einem scharfen Messer oder einem Pizzaroller in 8 bis 10 Streifen.
- Dreht die Teigstreifen auf und rollt sie wie Schnecken auf.
- Jetzt bekommen die Spinnen ihre Beine. Dafür halbiert ihr die Salzstangen und steckt je 4 Beine auf jeder Seite der Spinne in den Teig.
- Legt die Spinnen auf ein mit Backpapier belegtes Backblech.
- Verteilt nun mit einem Pinsel die Milch auf den Spinnen. Die Milch sorgt dafür, dass die Spinnen einen schönen goldbraunen Farbton erhalten.
- Backt die Spinnen für ca. 15 Minuten bei 200 Grad. Gebt etwas Wasser in den Backofen (ein Schälchen auf den Ofenboden) oder nutzt die Dampffunktion.
- Sind die Spinnen goldbraun und schön aufgegangen, holt sie aus dem Ofen und lasst sie abkühlen.
- Vermengt den Puderzucker mit einer kleinen Menge Wasser, damit eine Glasur entsteht. Nutzt die Glasur als Kleber für die Augen. Hier könnt ihr wieder kreativ sein. Warum nicht mal eine Spinne mit drei, vier oder fünf Augen?
Hinweise
* Habt ihr keine Puderzucker? Dann nutzt die Schokocreme als Kleber für die Augen.
Dies ist tatsächlich mein erstes Halloweenrezept, aber ich habe hier noch viele weitere leckere Snackideen für eure nächste Party.
- Schneller Paprika-Hüttenkäse-Snack
- Weisse Bohnen-Hüttenkäse-Dip
- Gefüllte Pizzabrötchen mit Tomaten-Dip
- Tomaten-Mozzarella-Quesadillas
- Honig-Zimt-Energiekugeln
- Apfel-Birnen-Quark-Trifle
Gutes Gelingen
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