Gemüse in einem leckeren Kuchen verpackt? Das geht mit diesem köstlichen Zitronen-Limetten-Zucchinikuchen. Er ist wunderbar saftig und herrlich zitronig. Manchmal sehe ich ein Rezept und weiß ...
Rezepte
Gebackener Feta mit Tomaten, Zucchini & Oliven
Unser Lieblings-Feierabend-Gericht: Gebackener Feta mit Tomaten, Zucchini und Rosmarin. In 5 Minuten im Ofen und in 20 Minuten auf dem Tisch. Super einfach und voller Aromen! Heute verrate ich ...
Gesunde Schoko-Apfelküchlein
Diese kleinen leckeren Schoko-Apfelküchlein aus Hafermehl sind bei uns der Renner. Sie versüßen euch und euren Kindern die nächste Party. Da sie voller guter Zutaten stecken, könnt ihr und eure Kinder ...
Sommerliche Bruschetta
Holt euch den Sommer ins Haus mit diesen tollen, aromatischen und dazu noch einfachen Schnittchen: Ziegenkäse-Kirsch sowie Camembert-Erdbeer-Bruschetta. Da sind wir nun mitten im Juni und der ...
Rezensionen
Foodvideo-Workshop mit Lecker & Comté
Ich kleiner Glückspilz durfte auch in diesem Jahr nach Hamburg fahren und an dem Foodvideo-Workshop von Lecker und Comté teilnehmen. Bereits im vergangene Jahr hatte ich das Vergnügen und war in ...
Wissenswertes
Gewichte und Maße umrechnen
Für meine Koch- und Backrezepte schaue ich mich überall um, auch auf ausländischen Seiten. Viele Rezepte finde ich auf englischsprachigen Seiten. Da in den USA und zum Teil auch noch in Kanada unser ...
Zutaten ersetzen
Es kommt recht häufig vor, dass nicht alle Zutaten, die in einem Rezept aufgelistet sind, auch tatsächlich zu Hause vorrätig sind. Es gibt aber viele Möglichkeiten fehlende Zutaten auszutauschen. ...
