In 15 Minuten auf dem Tisch: Ein köstliches Omelette mit Pilzen und Camembert - ohne viel Aufwand. Genau richtig für einen schnelles Mittag- oder Abendessen. Letzte Woche war eine sehr ...
Rezepte
Hefe-Dinkel-Leinsamen-Brot
Ein schnörkelloses und einfaches Hefe-Dinkelbrot mit Leinsamen. Nur 6 Zutaten und ein bisschen Zeit zaubert ein lecker duftendes und frisch gebackenes Brot auf den Tisch. Der Herbst ist da - ...
20-Minuten-Palak Paneer
Dieses Palak Paneer mit indischem Frischkäse und Spinat und indischen Gewürzen steckt voller köstlicher Aromen und ist im Handumdrehen fertig. Ich liebe es in fremde Kulturen und auch fremde ...
Köstlicher Rote-Bete-Feta-Aufstrich
Für alle Rote-Bete-Liebhaber besteht bei diesem Rezept Suchtgefahr: Dieser Rote-Bete-Aufstrich mit Feta ist so köstlich und in Rekordzeit zubereitet. Ich mag es in mein Abendessen Abwechslung ...
Einfacher gerösteter Kürbis mit Feta
Ein super schnelles und aromatisches Ofengericht für den Herbst ist dieser geröstete Kürbis mit Feta, Sonnenblumenkernen und Balsamico. Der Herbst kommt mit großen Schritten. Die Nächte werden ...
Schneller Käse-Trauben-Salat mit Walnüssen
Dieser Käse-Trauben-Salat ist unser momentaner Lieblingssalat. Er besteht aus wenigen Zutaten, ist schnell zubereitet und schmeckt so köstlich nach süßen Trauben, mildem Käse, Walnüssen und würzigem ...
Wissenswertes
Gewichte und Maße umrechnen
Für meine Koch- und Backrezepte schaue ich mich überall um, auch auf ausländischen Seiten. Viele Rezepte finde ich auf englischsprachigen Seiten. Da in den USA und zum Teil auch noch in Kanada unser ...
Zutaten ersetzen
Es kommt recht häufig vor, dass nicht alle Zutaten, die in einem Rezept aufgelistet sind, auch tatsächlich zu Hause vorrätig sind. Es gibt aber viele Möglichkeiten fehlende Zutaten auszutauschen. ...