Wunderbar butterige finnische Weihnachtskekse mit einem Hauch von Zimt und Kardamom - unkompliziert und lecker. Finnland und ich ist schon eine echte Liebesgeschichte. Ich hatte das Glück über ...
Rezepte
Köstlicher Wintersalat mit Orangen, Nüssen und Hüttenkäse
Dieser Wintersalat mit Orangen, Nüssen und Hüttenkäse ist schon seit vielen Jahren unser absoluter Lieblings-Salat in der kalten Jahreszeit. Dieser Salat begleitet mich schon seit über neun ...
Vegane Tahin-Mandel-Kekse mit Kakao Nips
Diese Tahin-Mandel-Kekse mit Kakao Nips sind vegan, glutenfrei und bestehen aus nur fünf Zutaten. Sie sind einfach in der Zubereitung und wirklich lecker. Auf dieses Rezept bin ich vor einer ...
Cremiger Blumenkohl-Kartoffel Chowder mit Schinkenspeck-Würfeln
Ein Chowder ist eine Art Eintopf und stammt aus Nordamerika. Dieses Rezept für einen wunderbar cremigen Blumenkohl-Kartoffel-Chowder ist ein Seelenwärmer in der kalten Jahreszeit. Für mich ist ...
Rote-Bete-Feta-Röllchen
Diese kleinen knusprigen Rote-Bete-Feta-Röllchen sind super köstlich und einfach zuzubereiten. Toll für ein Buffet oder als Abendessen zusammen mit einem kleinen Salat. Dieses Rezept ist mal ...
Köstliches Avocado-Ei-Bacon-Brot
Wohlfühlessen für die Seele - knuspriger Bacon, cremige Avocado und Spiegelei sorgen für ein köstliches und schnelles Abend- oder Mittagessen. Es ist Ende Oktober und seit letzter Woche ist ...
Wissenswertes
Gewichte und Maße umrechnen
Für meine Koch- und Backrezepte schaue ich mich überall um, auch auf ausländischen Seiten. Viele Rezepte finde ich auf englischsprachigen Seiten. Da in den USA und zum Teil auch noch in Kanada unser ...
Zutaten ersetzen
Es kommt recht häufig vor, dass nicht alle Zutaten, die in einem Rezept aufgelistet sind, auch tatsächlich zu Hause vorrätig sind. Es gibt aber viele Möglichkeiten fehlende Zutaten auszutauschen. ...