• Zur Hauptnavigation springen
  • Zum Inhalt springen
  • Zur Seitenspalte springen
  • Zur Fußzeile springen
Schnelle & einfache Rezepte
  • Home
  • Rezepte
  • Blog
  • Rezensionen
    • Bloggertreffen #Blost in Dresden
    • Lichtenauer Koch-Event in Dresden
    • Street Food in der Markthalle Dresden
    • Restaurant in Dresden – Meine Empfehlungen
    • App-Rezension: Kitchen Stories
  • Wissenswertes
    • Maße und Gewichte umrechnen
    • Zutaten ersetzen
    • Backschule – Der perfekte Cookie
  • Über mich
    • Kooperationen
menu icon
go to homepage
search icon
Homepage link
  • Startseite
  • Rezepte
  • Blog
  • Rezensionen
  • Wissenswertes
  • Über mich
    • E-Mail
    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
  • ×

    Schneller Käse-Trauben-Salat mit Walnüssen

    10. September 2018 von Susanne 2 Kommentare

    Zum Rezept·Drucken

    Dieser Käse-Trauben-Salat ist unser momentaner Lieblingssalat. Er besteht aus wenigen Zutaten, ist schnell zubereitet und schmeckt so köstlich nach süßen Trauben, mildem Käse, Walnüssen und würzigem Dressing.

    Dieser Käse-Trauben-Salat ist unser momentaner Lieblingssalat. Er besteht aus wenigen Zutaten, ist schnell zubereitet und schmeckt so köstlich nach süßen Trauben, mildem Käse und würzigem Dressing.

    Bedingt durch den heißen Sommer ist die Weinernte in diesem Jahr grandios. Die kleinen Trauben mögen diese Hitze gern. So haben sich die Weintrauben im Garten meiner Eltern auch sehr wohl gefühlt und uns mit vielen köstlichen Weintrauben beglückt.

    Als ich diesen Käse-Trauben-Salat Maik zum ersten Mal gemacht habe, meinte er: „Wow, der ist geil.“ Und recht hat er. Der Salat ist simpel, aber dennoch einfach nur köstlich. Der Käse, die Trauben, der Sellerie und die Nüsse harmonieren wunderbar und das würzige Senf-Dressing rundet den Salat perfekt ab.

    Die Weintrauben auf diesen Bildern sind von meinen Eltern etwas kleiner als die im Laden erhältlichen. Vermutlich sehen sie auf den ersten Blick aus wie Blaubeeren. Geschmacklich sind sie natürlich genauso lecker, wunderbar süß uns saftig

    Dieser Käse-Trauben-Salat ist unser momentaner Lieblingssalat. Er besteht aus wenigen Zutaten, ist schnell zubereitet und schmeckt so köstlich nach süßen Trauben, mildem Käse und würzigem Dressing.

    Die Zubereitung des Käse-Trauben-Salats ist schnell erklärt. Röstet die Walnüsse, schneidet den Käse und Sellerie in kleine Stücke. Danach wascht ihr die Trauben und löst sie von der Rispe. Hakt die Walnüsse in kleine Stück und verrührt alles mit dem Käse, den Trauben sowie dem Sellerie. Für das Dressing vermengt ihr einfach das Öl mit dem Essig sowie dem Senf und einer Prise Pfeffer. Nun gebt ihr das Dressing über den Käse-Trauben-Salat.

    Dieser Käse-Trauben-Salat ist unser momentaner Lieblingssalat. Er besteht aus wenigen Zutaten, ist schnell zubereitet und schmeckt so köstlich nach süßen Trauben, mildem Käse und würzigem Dressing.

    Der Käse-Trauben-Salat schmeckt frisch zubereitet, kann aber auch für einen Tag im Kühlschrank ziehen. Wenn ihr mögt, schmeckt Brot dazu. Der Salat ist durch den Käse sehr gehaltvoll, aber auch sehr sättigend.

    Dieser Käse-Trauben-Salat ist unser momentaner Lieblingssalat. Er besteht aus wenigen Zutaten, ist schnell zubereitet und schmeckt so köstlich nach süßen Trauben, mildem Käse und würzigem Dressing.

    Für diesen Salat verwendet einfach euren Lieblingskäse. Ich mag dafür etwas milderen Käse wie Emmentaler.

    Drucken

    Schneller Käse-Trauben-Salat

    Dieser Käse-Trauben-Salat ist unser momentaner Lieblingssalat. Er besteht aus wenigen Zutaten, ist schnell zubereitet und schmeckt so köstlich nach süßen Trauben, mildem Käse und würzigen Dressing.

    Dieser Käse-Trauben-Salat ist unser momentaner Lieblingssalat. Er besteht aus wenigen Zutaten, ist schnell zubereitet und schmeckt so köstlich nach süßen Trauben, mildem Käse und würzigem Dressing.

    • Verfasser: Susanne

    Zutaten

    Scale
    • 250 g Lieblingskäse, z.B. Emmentaler
    • 50 g Walnüsse
    • 2 Stangen Sellerie
    • 100 g rote Wintrauben (kernlos)
    • 1 TL Senf
    • 1 EL Weißwein
    • 4 EL Rapsöl
    • Salz und Pfeffer

    Zubereitung

    1. Schneidet den Käse in Würfel.
    2. Wascht den Sellerie und schneidet ihn in dünne Scheiben.
    3. Röstet die Walnüsse in einer Pfanne. Nehmt sie vom Herd und hackt sie in grobe Stücke.
    4. Wascht die Weintrauben und nehmt sie von der Rispe.
    5. In einer Schüssel vermengt ihr den Käse mit dem Sellerie, den Weintrauben sowie den gehackten Walnüsse.
    6. Für das Dressing vermengt den Senf, den Essig sowie das Öl. Würzt es mit etwas Salz und Pfeffer.
    7. Vermengt den Salat mit dem Dressing.

    Hinweise

    * Der Salat schmeckt frisch zubereitet, kann allerdings auch für einen Tag im Kühlschrank stehen.

    Habt ihr das Rezept probiert?

    Macht ein Bild und taggt mich unter @meinkleinerfoodblog - Ich freue mich auf eure Werke!

    Hier habe ich noch mehr schnelle Abendessen-Ideen für euch:

    • Schnelle Tomaten Ziegenkäse-Tarte
    • 10-Minuten Apfel-Käse-Brot
    • Camembert im Blätterteigmantel mit Preiselbeeren
    • Rote Bete mit Hüttenkäse

    Gutes Gelingen!

    Susanne

    Noch mehr Rezeptideen für dich:

    • Avocado-Tomate-Feta-Salat
      Avocado-Tomate-Feta-Salat
    • Aubergine & Zucchini Parmigiana - und ein Besuch bei Mutti Parma
      Aubergine & Zucchini Parmigiana - und ein Besuch bei…
    • Köstlicher Wintersalat mit Orangen, Nüssen und Hüttenkäse
      Köstlicher Wintersalat mit Orangen, Nüssen und Hüttenkäse
    • Veganer Brokkoli-Salat mit Cashew-Curry-Dressing
      Veganer Brokkoli-Salat mit Cashew-Curry-Dressing
    • Herzhafter Käse-Ei-Salat
      Herzhafter Käse-Ei-Salat
    • Zitroniger Zucchini-Salat mit Pecorino und Pinienkernen
      Zitroniger Zucchini-Salat mit Pecorino und Pinienkernen

    Kategorie: Feierabendküche, Rezepte, Salate, Snacks, Vegetarische Rezepte Stichworte: Feierabend, Salat, vegetarisch

    Vorheriger Beitrag: « Apfel-Mandel-Kekse
    Nächster Beitrag: Einfacher gerösteter Kürbis mit Feta »

    Leser-Interaktionen

    Kommentare

    1. AvatarViki

      Mai 20, 2020 at 4:35 pm

      Hallo, das klingt sehr lecker. Allerdings mag ich überhaupt keine Art von Sellerie. Welche Alternative könnte ich nehmen? Gurke ist wahrscheinlich zu wässrig…

      Antworten
      • SusanneSusanne

        Mai 27, 2020 at 11:37 am

        Hallo Viki,

        ja, ich würde den Sellerie mit Gurke ersetzen, vielleicht noch ein paar Tomaten.

        Liebe Grüße
        Susanne

        Antworten

    Schreibe einen Kommentar Antworten abbrechen

    Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.

    Recipe rating ★☆ ★☆ ★☆ ★☆ ★☆

    Seitenspalte

    Hallo!

    SusanneWillkommen auf meinem Foodblog. Hier findet ihr einfache und schnelle Gerichte aus frischen Zutaten, die lecker schmecken und meistens auch ziemlich gesund sind. Ich freue mich über euren Besuch. Fühlt euch wohl und lasst euch inspirieren. Mehr erfahren...

    • E-Mail
    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • RSS

    Schon gelesen?

    Blätterteigschnecken mit Frischkäse und geräuchertem Lachs sind im Nu fertig und perfekt für ein Büfett und Brunch.

    Schnelle Blätterteigschnecken mit geräuchertem Lachs

    blank

    Feldsalat mit karamellisierten Zwiebeln, Granatapfel, Feta & Apfel

    Mein Eiersalat | www.meinkleinerfoodblog.de

    Mein Eiersalat

    blank

    Köstliche Ofen-Apfelpfannkuchen mit Zimtjoghurt

    blank

    Veganer Kartoffel-Gemüse-Topf

    blank

    Einfache köstliche Apfelwaffeln

    Footer

    Noch mehr Rezeptempfehlungen:

    2 Zutaten, 3 Minuten Zeit und schon ist ein köstlicher Lachs-Aufstrich fertig zum Genießen. Einfacher geht es nicht!
    blank
    blank
    blank
    blank
    Pasta in einer Zitronenbutter-Soße mit Parmesan - Dafür braucht ihr nur 6 Zutaten und 15 Minuten Zeit. Ein Genuss!

    Über mich

    SusanneWillkommen auf meinem Food- und Backblog. Hier zeige ich euch, einfache und schnelle Gerichte aus frischen Zutaten, die lecker schmecken und gesund sind. Mehr erfahren...

    • E-Mail
    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    Alle Rezepte
    Kooperationen
    Kontakt

    © Copyright 2014-2020Mein kleiner Foodblog · Impressum · Datenschutz

    Datenschutzeinstellungen
    Datenschutzeinstellungen

    Wir nutzen Cookies auf unserer Website. Einige von ihnen sind essenziell, während andere uns helfen, diese Website und Ihre Erfahrung zu verbessern.

    • Essenziell
    • Marketing

    Ich akzeptiere

    Nur essenzielle Cookies akzeptieren

    Individuelle Cookie Einstellungen

    Cookie-Details Datenschutzerklärung Impressum

    Datenschutzeinstellungen
    Datenschutzeinstellungen

    Hier finden Sie eine Übersicht über alle verwendeten Cookies. Sie können Ihre Zustimmung zu ganzen Kategorien geben oder sich weitere Informationen anzeigen lassen und so nur bestimmte Cookies auswählen.

    Alle akzeptieren Einstellungen speichern & schließen

    Zurück Nur essenzielle Cookies akzeptieren

    Essenzielle Cookies ermöglichen grundlegende Funktionen und sind für die einwandfreie Funktion der Website erforderlich.

    Cookie Informationen anzeigen Cookie Informationen ausblenden

    Name
    Anbieter Eigentümer dieser Website
    Zweck Speichert die Einstellungen der Besucher, die in der Cookie Box von Borlabs Cookie ausgewählt wurden.
    Cookie Name borlabs-cookie
    Cookie Laufzeit 1 Jahr
    Name
    Anbieter Verwertungsgesellschaft Wort
    Zweck Das Cookie der VG Wort hilft die Kopierwahrscheinlichkeit unserer Texte zu ermitteln und stellt die Vergütung von gesetzlichen Ansprüchen von Autoren und Verlagen sicher. IP-Adressen werden nur in anonymisierter Form verarbeitet.
    Datenschutzerklärung https://www.meinkleinerfoodblog.de/datenschutz/
    Host(s) *.vgwort.de
    Cookie Name srp
    Cookie Laufzeit Sitzung

    Marketing Cookies werden von Drittanbietern oder Publishern verwendet, um personalisierte Werbung anzuzeigen. Sie tun dies, indem sie Besucher über Websites hinweg verfolgen.

    Cookie Informationen anzeigen Cookie Informationen ausblenden

    Akzeptieren
    Name
    Anbieter Google LLC
    Zweck Cookie von Google für Website-Analysen. Erzeugt statistische Daten darüber, wie der Besucher die Website nutzt.
    Datenschutzerklärung https://policies.google.com/privacy
    Cookie Name _ga,_gat,_gid
    Cookie Laufzeit 2 Jahre

    Datenschutzerklärung Impressum