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    Home » Frühstück » Joghurt mit Äpfeln, Mandeln und Chiasamen

    Joghurt mit Äpfeln, Mandeln und Chiasamen

    11. Februar 2016 von Susanne 2 Kommentare

    Zum Rezept·Drucken

    Hier ist mein Problem: Da ich meine kleine Maus stille, habe ich oft ein Hungergefühl. Nun ist zu Hause noch unendlich viel Süßkram von Weihnachten zu finden. So erwische ich mich ganz oft mit einem Keks oder einem Stück Schokolade in der Hand. Kennt ihr das? So wirklich zielführend ist das nun nicht gerade. Ich habe deshalb beschlossen, mir so oft wie möglich einen gesunden Snack zu gönnen.

    Ein leckerer Joghurt mit Äpfeln, Mandeln, Honig und Chiasamen

    Auf Arbeit habe ich mir oft diesen Joghurt zubereitet und als Nachmittagssnack gegessen. Er ist schnell zusammengerührt, super gesund und ich finde ihn einfach nur lecker. Die Kombination von Naturjoghurt, Apfel, gerösteten Mandeln und Honig ist einfach so gut und hält auch lange satt. Um dem Ganzen nun noch mehr Supergesundheitspower einzuhauchen, könnt ihr gern einen Teelöffel Chia- oder Leinsamen hinzufügen. Das gibt dem Ganzen zu dem noch einen guten Biss.

    Ein leckerer Joghurt mit Äpfeln, Mandeln, Honig und Chiasamen

    Bei den Zutaten könnt ihr variieren. Mögt ihr lieber Walnüsse oder Haselnüsse, dann nehmt diese. Wer keine zusätzliche Süße braucht, lässt den Honig einfach weg. Baut euch euren eigenen Joghurt ganz nach Gusto zusammen oder haltet euch an das folgende Rezept:

    Drucken

    Joghurt mit Äpfeln, Mandeln, Honig und Chiasamen

    Joghurt mit Apfel Honig Mandeln und Chiasamen
    Drucken

    ★★★★★

    5 von 1 Bewertungen

    Dieser Joghurt mit Äpfeln, Mandeln und Chiasamen ist ein leckerer Nachmittagssnack und macht auch zum Frühstück eine gute Figur.

    • Zubereitung: 5 minutes
    • Kochzeit: 5 minutes
    • Gesamtzeit: 10 Minuten
    • Portionen: 1 1x
    • Kategorie: Frühstück
    • Methode: Zusammenrühren
    • Cuisine: vegetarisch

    Zutaten

    Units Scale
    • 150 g Naturjogurt
    • 1 Apfel
    • 1–2 EL gehackte Mandeln
    • 1 TL Honig (nach Belieben)
    • 1 TL Chiasamen (alternativ Leinsamen)

    Zubereitung

    1. Die Mandeln werden in einer Pfanne angeröstet und anschließend zum Auskühlen beiseite gestellt.
    2. Den Apfel vierteln, vom Kerngehäuse befreien und in kleine Würfel schneiden. Die Schale kann ruhig dran bleiben.
    3. Anschließend wird der Joghurt mit den Äpfeln, den Mandeln, dem Honig und den Chiasamen verrührt.

    Habt ihr das Rezept probiert?

    Macht ein Bild und taggt mich unter @meinkleinerfoodblog - Ich freue mich auf eure Werke!

    Gutes Gelingen!

    Unterschrift Susanne

    Ein gesunder Snack: Joghurt mit Äpfeln, Mandeln & Chiasamen Pinterest

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    Kategorie: Frühstück, Rezepte, Snacks, Vegetarische Rezepte Stichworte: Snacks, vegetarisch

    Leser-Interaktionen

    Kommentare

    1. Simone

      Dezember 21, 2018 at 12:55 pm

      Hi Susanne
      Danke Dir für dieses tolle Rezept. Ich bin darauf per Zufall gestoßen, als ich mich über Rezepte mit Chia Samen auf die Suche gemacht habe. Habe nämlich auf https://www.chia.de/ erfahren, dass die Samen vor allem auch vor, während und nach eine Schwangerschaft ideal zur Unterstützung sind. Da ich bei meiner ersten Maus doch einige Nährstoffdefizite hatte, versuche ich es dieses Mal besser zu machen. 😉 Ich werde nun versuchen, die Chiasamen so oft wie nur irgendwie möglich einzubauen. Packst du eigentlich manchmal auch noch irgendwas mit Kohlenhydraten (Haferflocken etc.) rein oder bläht das dann zu sehr?
      Liebe Grüße Simone

      ★★★★★

      Antworten
      • Susanne

        Januar 01, 2019 at 11:40 am

        Hallo Simone,

        lieben Dank, für deinen Kommentar. 🙂
        Nein, Haferflocken gebe ich selten dazu, weil ich sie pur nicht so mag. Diesen Joghurt esse ich am liebsten mit Obst und Nüssen. Du kannst ja probieren, ein paar Haferflocken dazu zu tun und schauen was passiert.

        Liebe Grüße
        Susanne

        Antworten

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