Weiße Bohnen-Hüttenkäse-Dip
Dieser Weiße Bohnen-Hüttenkäse-Dip ist schnell zusammengerührt, steckt voller Proteine und leckerem Geschmack. Perfekt zum Dippen und Snacken.
- Zubereitung: 10 Minuten
- Kochzeit: 10 Minuten
- Gesamtzeit: 20 Minuten (+Abkühlzeit)
- Portionen: 4 1x
- Kategorie: Dip
- Methode: kochen
- Cuisine: Snack
- Diet: Vegetarian
Zutaten
Scale
- 1 Zwiebel
- 1 Dose weiße Bohnen
- 2 EL Olivenöl
- 1 Zweig Rosmarin
- 100 g Hüttenkäse
- Salz & Pfeffer
- Cracker
Zubereitung
- Schält die Zwiebel und scheidet sie in kleine Würfel.
- Erhitzt das Olivenöl in einem Topf und dünstet die Zwiebeln mit bei mittlerer Temperatur glasig.
- Gebt die weißen Bohnen hinzu und lasst alles für ca. 8 Minuten dünsten.
- Wascht den Rosmarin und hackt ihn in kleine Stücke.
- Gebt den Rosmarin zu der Bohnen-Zwiebeln-Mischung und lasst es für ca. 2 Minuten braten.
- Würzt die Bohnen mit Salz und Pfeffer.
- Zerdrückt nun die Bohnen mit einer Gabel und lasst die Mischung abkühlen.
- Rührt nun den Hüttenkäse unter. Schmeckt alles ab.
- Serviert den weiße Bohnen-Hüttenkäse Dip mit Crackern, aufgeschnittenem Gemüse oder Brot.
