Diese super fixe Gemüse-Fladenbrot-Pizza ist die perfekte Feierabendküche - minimaler Aufwand, aber maximaler Geschmack.
Verfasser:Susanne
Zubereitung:10 Minuten
Kochzeit:15 Minuten
Gesamtzeit:25 Minuten
Portionen:21x
Kategorie:Abendessen
Methode:Backen
Cuisine:Snack
Diet:Vegetarian
Zutaten
UnitsScale
1 kleines Fladenbrot
125g Tomatenpesto
1 Zwiebel
1 kleine Zucchini
1 kleine gelbe Paprika
2 EL Öl
1/2 TL getrockneten Oregano
75g zerbröselter Feta
Zubereitung
Halbiert als Erstes das Fladenbrot und bestreicht es mit je der Hälfte des Tomaten-Pestos.
Schält die Zwiebeln und schneidet sie in dünne Streifen.
Wascht die Zucchini sowie die Paprika. Schneidet die Zucchini in dünne Scheiben. Entkernt die Paprika und schneidet diese in dünne Spalten.
Erhitzt in einer Pfanne das Öl. Gebt die Zwiebeln, Zucchini sowie Paprika hinzu und dünstet alles für ca. 5 Minuten an. Würzt das Gemüse mit dem Oregano sowie Salz und Pfeffer.
Verteilt das Gemüse über den Fladenbrothälften und streut den Feta drüber.
Backt die Fadenbrot-Pizzas für 10 Minuten bei 175 Grad.
Hinweise
* Beim Belag der Fladenbrot-Pizza könnt ihr euch kreativ austoben.
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