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Selbstgemachtes Mandelmus

Mandelmus-einfach selbst gemacht

Mandelmus-einfach selbst gemacht.

Scale

Zutaten

Zubereitung

  1. Gebt die Nüsse in den Zerkleinerer und fangt an zu mixen. Zuerst entsteht eine krümelige Maße, die sich durch langes pürieren in eine cremige Maße verwandelt. Gebt 2 EL Wasser hinzu und mixt weiter. Die gesamte Mixerei dauert sicher um die 10-15 Minuten. Passt aber auf, dass euer Zerkleinerer nicht zu heiß wird- Macht zwischendrin lieber mal eine Pause, damit der Motor nicht kaputt geht.
  2. Fertig ist das Mandelmuss, wenn ihr eine leicht flüssige Konsistenz erhaltet.