Diese selbstgemachten Bagels à la Cynthia Barcomi schmecken köstlich und wie das Original aus den USA – eine tolle Abwechslung in der Brötchenauswahl.
* Topping-Ideen: Leinsamen, Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne, Käse, Mohn, Sesam, geröstete Zwiebeln
* Des Rezept stammt aus dem „Cynthia Barcomi’s Backbuch*„, S. 68