Schnelle gebackene Tomten-Feta-Pasta
Extrem einfach & extrem lecker beschreibt diese schnelle Tomaten-Feta-Pasta wohl am besten. Die gerösteten Tomaten, zusammen mit dem cremigen Feta, ergeben ein wunderbares Pastagericht.
- Zubereitung: 10 Minuten
- Kochzeit: 30 Minuten
- Gesamtzeit: 40 Minuten
- Portionen: 2-3 1x
- Kategorie: Mittagessen
- Methode: Kochen
- Cuisine: italienisch, schnell
- Diet: Vegetarian
Zutaten
- 1 Packung Feta (oder Hirtenkäse)
- 1 Dose Tomaten, z.B. Cherrytomaten von Mutti Parma
- 2 Knoblauchzehen
- 1 TL getrockneter Oregano
- abgeriebene Schale einer 1/2 Bio-Zitrone
- 2 EL Olivenöl
- Salz & Pfeffer
- 1 TL Ahornsirup
- 250 g Pasta nach Wunsch
Zubereitung
- Heizt den Backofen auf 200 Grad vor.
- Legt den Feta in eine große Auflaufform und verteilt die Dosentomaten um den Feta.
- Nun entfernt die Schale vom Knoblauch und presst ihn durch eine Knoblauchpresse. Verteilt den Knoblauch auf der Tomatensauce.
- Würzt die Tomaten mit Oregano, der Zitronenschale, Olivenöl, Salz, Pfeffer sowie Ahornsirup.
- Gebt die Auflaufform für ca. 30 Minuten in den Ofen.
- Unterdessen kocht die Pasta nach Packungsanleitung.
- Vermengt die Pasta mit den Tomaten und dem Feta.
