Diese schnellen Mini-Kekshäppchen bringen nicht nur jedes Kinderauge zum Leuchten, sie sind auch schnell gezaubert. Ein Mürbeteig mit bunten Streuseln, der wenig Arbeit macht.
*Zwei Dinge sind bei diesem Rezept besonders wichtig: Kühlt den Teig vor dem Backen für mindestens 30 Minuten und gebt die Kekse nur in den vorgeheizten Ofen.
*Ich nutze zum Ausrollen von Teig meist eine kleine Teigrolle für Kinder. Ich finde diese viel handlicher als die Großen.