Name: Gemüsewürze
Prep time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 20
Cuisine: deutsch
Ingredients: 4 Knoblauchzehen geschält; 130 g Pastinaken geschält; 130 g Karotten geschält; 130 g Kohlrabi geschält; 130 g Stangensellerie (alt. Knollensellerie); 130 g Lauch; 130 g Zwiebeln; 1 Bund Petersilie; 160 g Salz

Gemüsewürze

Print Recipe

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

5 from 2 reviews

Hier findet ihr das Rezept zur Gemüsewürze. Eine einfache und leckere Alternative zur gekauften Gemüsebrühe.

Prep Time: 15 Minuten
Total Time: 15 Minuten
Yield: 20 1x
Category: Gemüsebrühe
Method: Pürieren
Cuisine: deutsch
Diet: Vegan

Ingredients

Units Scale

4 Knoblauchzehen geschält
130 g Pastinaken geschält
130 g Karotten geschält
130 g Kohlrabi geschält
130 g Stangensellerie (alt. Knollensellerie)
130 g Lauch
130 g Zwiebeln
1 Bund Petersilie
160 g Salz

Cook Mode Verhindere, dass dein Bildschirm dunkel wird.

Instructions

Das Gemüse in grobe Stück schneiden und im Zerkleinerer in kleine Stücke häckseln.
Die Petersilie waschen und klein häckseln.
Das Gemüse mit dem Salz verrühren und in die sterilisierten Schraubgläser abfüllen.

Find it online: https://www.meinkleinerfoodblog.de/gemuesewuerze/