Frühlingsfrischkäse
Mit diesem hausgemachten Frühlingsfrischkäse könnt ihr euren Naturfrischkäse im Nu mit Gemüse und köstlichen Kräutern aufpeppen. Perfekt für ein leckeres Frühstück mit Familie oder Freunden.
- Zubereitung: 10 Minuten
- Gesamtzeit: 10 Minuten
- Portionen: 8-10 1x
- Kategorie: Aufstrich
- Methode: Mixen
- Cuisine: Frühstück
Zutaten
Scale
- 1 mittelgroße Karotte
- 1/4 rote Paprika
- 2 Frühlingszwiebeln
- 3 Zweige frischer Dill sowie Petersilie
- 250 g Frischkäse
- Salz & Pfeffer
Zubereitung
- Schält die Karotte und schneidet sie grob.
- Wascht die Paprika und schneitet ein 1/4 davon grob.
- Wascht die Kräuter und trocknet sie.
- Gebt das Gemüse und die Kräuter in den Mixer.
- Gebt den Frischkäse sowie Salz und Pfeffer hinzu. Mixt alles gut durch. Schmeckt den Gemüsefrischkäse anschließend nochmal ab.
