Feta-Paprika-Filopäckchen
Mit diesen leckeren Feta-Paprika-Filopäckchen zaubert ihr im Nu ein wenig Abwechslung auf euren Tisch. Die Zubereitung ist super easy und das Ergebnis einfach nur köstlich.
- Zubereitung: 5 Minuten
- Kochzeit: 15 Minuten
- Gesamtzeit: 20 Minuten
- Portionen: 2 1x
- Kategorie: Feierabendküche
- Methode: Kochen
- Cuisine: vegetarisch,
Zutaten
Scale
- 1/4 rote Paprika
- 1 Frühlingszwiebel
- 1 Pkg. Feta oder Hirtenkäse
- 1 Filo-Blatt
- 3 EL Öl
- Honig
Zubereitung
- Heizt den Ofen auf 180 Grad vor.
- Wascht die Paprika sowie die Frühlingszwiebel und schneidet sie in dünne Streifen.
- Halbiert den Feta und schneidet ihn in der Mitte durch.
- Legt einige Paprika sowie Frühlingszwiebelstreifen zwischen die Fetascheiben. Macht das Gleiche mit dem zweiten Fetastück.
- Nehmt das Filoblatt zur Hand, halbiert es und wickelt je einen gefüllten Feta in ein halbes Blatt. Damit das Filoblatt ankleben, befeuchtet sie mit etwas Wasser.
- Erhitzt das Öl in einer Pfanne und bratet die Fetapackchen auf beiden Seiten goldbraun an. Das dauert ca. 2 Minuten. Nun gebt ihr die Päckchen auf ein Backblech und lasst sie für ca. 5 -10 Minuten backen, damit der Feta im inneren warm und weich wird.
- Holt die Feta-Paprika-Filopäckchen aus dem Ofen, beträufelt sie mit etwas Honig und genießt sie noch warm.
Hinweise
* Auch lecker schmeckt es, wenn ihr den Feta mit Tomaten und etwas Basilikum anstelle von Paprika füllt.
* Gern könnt ihr den Feta auch im Stück lassen und nicht halbieren, so bekommt ihr ein großes Feta-Paprika-Filopacket.
