Einfache Schoko-Haselnuss-Blätterteighasen
Diese niedlichen Schoko-Haselnuss-Blätterteighasen sind im Nu zubereitet und begeistern Groß und Klein. Sie sind gefüllt einer Haselnuss-Schokocreme und mit gehackten Haselnüssen für etwas extra crunch.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Total Time: 30 Minuten
- Yield: 8
- Category: Blätterteig
- Method: Backen
- Cuisine: Ostern, Kinder
- Diet: Vegetarian
Ingredients
Scale
- 1 Rolle Blätterteig
- 40 g Haselnuss-Schokoladen-Creme
- 1 Handvoll Haselnuss
- 2 EL Milch
- 8 Schoko-Ostereier
Instructions
- Heizt den Ofen auf 200 Grad vor.
- Rollt den Blätterteig auf. Verteilt die Schokoladencreme auf dem Blätterteig.
- Röstet die Haselnüsse in einer Pfanne an. Lasst sie kurz abkühlen und hackt sie in kleine Stücke. Verteilt die Haselnüsse über der Schokocreme.
- Klappt den Teig mittig (wie ein Buch) zusammen. Schneidet den Teig nun in ca. 8 Streifen. Wickelt je einen Streifen Blätterteig auf wie eine Kordel. Formt nun ein U und wickelt die oberen Enden zweimal umeinander. Jetzt habt ihr einen Hasenkörper mit einem Kopf und Ohren geformt.
- Verfahrt so mit den restlichen Blätterteigstreifen. Legt die Hasen auf ein mit Backpapier ausgelegtem Backblech.
- Bestreicht die Hasen mit Milch.
- Gebt nun 2-3 EL Wasser auf das Backblech und schiebt es für ca. 15-18 Minuten in den Backofen. Die Hasen sollten schön goldbraun sein und nicht zu dunkel werden.
- Lasst die Hasen abkühlen und gebt jedem Hasen ein Schoko-Osterei als Schwänzchen.
Notes
* Bei der Füllung des Blätterteigs könnt ihr euch frei austoben. Marmelade, eine Creme, Schokolade - nehmt was ihr mögt.
