Dieses cremig-süße Mango-Mascarpone-Eis ist die perfekte Erfrischung an heißen Tagen. Mit ein paar wenigen Zutaten zaubert ihr einen wunderbaren Eisgenuss.
* Das Rezept reicht für ca. 10 Eis - allerdings hängt das von der Größe eurer Eisförmchen ab.
* Falls die Mango noch nicht richtig reif ist, könnt ihr das Mangopüree noch etwas nachsüßen.