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Avocado-Erdbeer-Salat mit Mozzarella und Balsamico

Der Sommersalat des Jahres: Avocado-Erdbeer-Salat mit Mozzarella und Balsamico

Der Sommersalat des Jahres: Avocado-Erdbeer-Salat mit Mozzarella und Balsamico

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Zutaten

Zubereitung

  1. Die Erdbeeren waschen, das Grün entfernen und anschließend in mundgerechte Stücke schneiden.
  2. Die Avocado halbieren, den Kern entfernen und in Stücke schneiden.
  3. Den Mozzarella in Stücke schneiden.
  4. Die Erdbeeren, Avocado und den Mozzarella mischen. Mit Zitronensaft, Balsamico, Salz und Pfeffer würzen.