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Lärabarkugeln

Lärabar-Kugeln ein toller gesunder Snack, den auch die Kinder mögen.

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Lärabarkugeln - ein schnell gemachter Snack für Zwischendurch...

Zutaten

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  • 1 Tasse entsteinte Datteln
  • 1 Tasse Cashewnüsse
  • 2 EL Erdnussbutter

Zubereitung

  1. Gebt die Datteln mit den Nüssen in einen Zerkleiner und zerhäckselt die Zutaten grob. Nun fügt ihr die Erdnussbutter hinzu bis eine schöne dicke Masse entsteht.
  2. Die Masse entweder zu Riegel formen oder in kleine Bälle.
  3. Stellt die fertigen Lärabar-Kugeln für ca. 1 Stunde in den Kühlschrank, damit sie fest werden.
  4. Anschließend könnt ihr sie in einem Plastebehälter im Kühlschrank für mindestens eine Woche aufbewahren.