{Feierabend-Küche} Selbstgemachte Bärlauchbutter
Ein einfaches und schnelles Rezept für Bärlauchbutter.
- Zubereitung: 15 minutes
- Gesamtzeit: 15 Minuten
- Portionen: 10 1x
- Kategorie: Aufstrich
- Methode: Zusammenrühren
- Cuisine: deutsch
Zutaten
Units
Scale
- 250 g weiche Butter
- 1 Bund Bärlauch
- 1 TL Senf
- Salz nach Geschmack
Zubereitung
- Wascht den Bärlauch, schneidet die Stängel ab und zerkleinert die Bärlauchblätter. Dafür könnt ihr entweder das Messer nehmen oder ein Zerkleinerer.
- Rührt die Butter mit dem Schneebesenaufsatz eures Rührgerätes für ca. 1 Minute schön cremig. Nun fügt den Bärlauch sowie den Senf zur Butter und verrührt alles kurz.
- Die Butter kann nun noch nach Geschmack gesalzen werden.
