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Tomaten-Pfirsich-Hüttenkäse-Salat

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Zutaten

Zubereitung

  1. Wascht die Tomaten sowie die Pfirsiche.
  2. Schneidet die Tomaten in Scheiben und die Pfirsiche in Spalten. Verteilt beides auf zwei Tellern.
  3. Vermengt den Hüttenkäse mit etwas Zitronensaft und Olivenöl. Schmeckt den Hüttenkäse mit Salz und Pfeffer ab.
  4. Wascht das Basilikum und zupft die Blättchen ab. Verteilt diese über den beiden Tellern.