Dieses köstlichen Erdbeer-Mango-Kokoseis am Stiel sind ein absolutes Muss für den Sommer! Das Rezept ist super einfach und besteht nur aus 3 Zutaten: Kokosmilch (oder Sahne), Erdbeermarmelade und frischen (oder gefrorenen) Mangostücken. Das Eis ist unglaublich cremig, süß, fruchtig und einfach köstlich.
* Probiert auch mal ein gefrostet Mangostück. Die sind unglaublich lecker.